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Le blog d’ELSA: Les produits de chanvre de MANITOBA HARVEST.

Par: le 03 Mai 2016 dans Actualité

IMG_0634_modifié-1Consacré à la nutrition, le mois de mars était l’occasion par excellence pour incorporer un nouvel aliment santé à ma routine.  Comme je redouble d’efforts depuis les dernières semaines pour me remettre en forme et que j’avais épuisé mes réserves de protéine en poudre pour mon shake post-workout,  je me suis donc décidé à essayer les protéines de chanvre Hemp Pro 70 de la marque canadienne Manitoba Harvest.  Pourquoi une protéine de chanvre?  Parce qu’elle constitue un excellent substitut végétarien pour les sportifs, les athlètes ou toutes personnes qui souhaitent rester en forme.  Elle est également un excellent choix pour les régimes de type Paleo ou à faible teneur en glucides.  Entièrement naturelle et hautement digestible,  Hemp Pro 70 offre tous les éléments nutritifs  dont nous avons besoin pour une alimentation saine et équilibrée : protéine, oméga 3 et 6 et autres nutriments tels que du magnésium et du fer.

J’étais à peine arrivé à la maison que mon blender était déjà prêt à mettre cette mystérieuse protéine végétale au banc d’essais.  Sur l’emballage, on peut y lire : Essayez-le avec votre boisson non laitière préférée ou avec du jus pour une délicieuse boisson à texture soyeuse.  La protéine étant à saveur de vanille,  j’y suis donc allée avec l’inspiration du moment : un peu d’eau, des mûres et quelques feuilles d’épinards.  À la première gorgée,  j’ai tout de suite compris qu’une base d’eau n’était pas nécessairement le meilleur des choix, mais, pour l’essai #2,  je l’ai joué plus safe: du jus d’orange, that’s it.  Le test a été fructueux: la texture lisse et crémeuse était tout simplement parfaite et le goût me rappelait celui d’un creamsicle à l’orange!

CONSEIL : Pour ceux qui découvrent le produit, je vous conseille de débuter avec la moitié de la portion recommandée pour vous permettre de vous habituer graduellement au goût du chanvre.

Manitoba Harvest offre également son super aliment sous forme de barre protéinée.  Chaque barre procure 10 grammes de protéines et 10 grammes d’omégas ce qui en fait la collation idéale pour éviter de s’entraîner affamée ou lorsqu’on passe sa journée à courir et que prendre le temps de manger un repas n’est pas une option.  La texture est dense et moelleuse.  Côté goût, je vous dirais qu’il faut aimer le chanvre.  Son petit arrière-goût de plante ne plaira peut-être pas à tous.   Elles sont disponibles en 3 saveurs : Vanille, Chocolat et Pommes-Cannelle (ma préférée).

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Et pour ceux et celles qui se posent la question : NON le chanvre n’est pas pareil à la marijuana.  Sous forme alimentaire,  le chanvre contient un taux de THC (tétrahydrocannabinol) de 0,001% et ne provoquera aucun effet psychoactif.

Envie d’essayer?  Je vous recommande une visite sur le site de Manitoba Harvest qui propose toutes sortes de recettes pour incorporer le chanvre à votre alimentation : http://manitobaharvest.com/index.php