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Bol falafel méditerranéen

Bol falafel méditerranéen

16 novembre 2018 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Sortez de l’ordinaire. Osez la différence. Goûtez la culture étrangère. Permettez-vous un petit voyage. Pas besoin d’aller bien loin. Passez à La Moisson pour prendre tout ce dont vous avez besoin et hop! en cuisine pour préparer ce délicieux mets aux saveurs complètement dépaysantes. Ingrédients Falafels ½ paquet de mélange à burger (Gogo Quinoa) ¾ […]

Les enzymes : fondement de la santé

Les enzymes : fondement de la santé

16 novembre 2018 Chroniques santé, Nutrition thérapeutique, Santé digestive, Santé et bien-être

Digérer, absorber, nourrir La digestion est ce processus par lequel les aliments que nous consommons sont décomposés, simplifiés et assimilés dans le tube digestif. Puis, ils sont absorbés pour nourrir adéquatement et fournir l’énergie nécessaire à nos cent mille milliards de cellules. Les bougies d’allumage du corps C’est grâce aux enzymes que tout ce processus […]

Gâteau fauxmage et arachide

Gâteau fauxmage et arachide

10 novembre 2018 Dessert, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Un petit dessert en bouchées aux délicieuses et familières saveurs de beurre d’arachide et de confiture qui ne vous décevra pas. Parfait pour conclure un repas. Ingrédients Croûte 1 tasse noix de cajou crues ou amandes blanchies crues 6 dattes Medjool, dénoyautées 1 c. à soupe huile de noix de coco (Botanica) Garniture 1 boîte […]

Vega Protéines et greens

Je vous sers un «Protéine et Greens» ?

10 novembre 2018 Chroniques santé, Nutrition thérapeutique, Santé et bien-être

Manger selon les besoins de son corps Bien manger, c’est-à-dire manger ce dont notre corps a vraiment besoin, en qualité et variété suffisante n’est pas forcément si évident que cela. Et ça le devient encore moins si l’on décide de se tourner vers une alimentation végétarienne voire végétalienne (végane), et/ou si  nous avons un rythme […]

Sauté de légumes et quinoa

Sauté de pois-chiches et quinoa

14 septembre 2018 Recettes, Repas principal, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Ingrédients 1 boite de conserve(540 ml) de pois-chiches rincés et égouttés (Sahara) 3/4 tasse quinoa rouge (Gogo Quinoa) 4 c. à thé huile d’olive (Maison Orphée) 2  tomates bien mûres ou 1 tasse de tomates en dés 2 grosses gousses d’ail 2 carottes moyennes Persil frais 1 c. à thé de curcuma moulu, mélangé à un peu […]

Acérola et baie de sureau

L’immunité à son meilleur

14 septembre 2018 Chroniques santé, Nutrition thérapeutique, Santé et bien-être, Stress et fatigue

Le système immunitaire, notre protecteur Notre système immunitaire est d’une importance capitale. Il joue un rôle extrêmement déterminant pour le maintien de notre santé. C’est celui qui protège notre intégrité tout au long de notre vie. Il le fait en luttant efficacement contre les infections de toutes natures. Encore doit-il être adéquatement entretenu.  Le système […]

Smoothie Bonjour Soleil avec Greens+

Smoothie Bonjour Soleil

14 septembre 2018 Déjeuner, Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Les notes tropicales de ce smoothie rappel­lent la plage! Qu’il neige ou que le soleil brille, ce smoothie vous transportera directement au bord de l’eau par une belle journée d’été! De plus, avec sa richesse en vitamine C, vous avez de quoi parer vote système immunitaire pour la saison froide et la grisaille. Ingrédients 1 […]

Recette thé chat au chaga

Thé chai au chaga

11 septembre 2018 Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Les champignons chaga sont les favoris sur le marché du thé. Regorgeant d’antioxydants, ils sont reconnus pour leurs propriétés curatives à l’égard de plusieurs problèmes de santé. Des études sont en cours, et jusqu’à présent, nous savons qu’il s’agit d’un aliment riche en nutriments et aux propriétés étonnantes. Ingrédients 1 L d’eau  1/2 tasse (125 […]

L'arthrose, parlons-en!

L’arthrose, parlons-en!

31 août 2018 Chroniques santé, Santé et bien-être

L’arthrose est la principale affection de l’appareil locomoteur chez nos animaux de compagnie. Elle est aussi très fréquente au niveau de la colonne vertébrale. Elle se traduit par une dégradation irréversible du cartilage articulaire et des modifications de toutes les structures de l’articulation. Contrairement à l’arthrite, l’arthrose est dégénérative, mais non inflammatoire. La douleur est […]