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Pâtes au pesto rouge

Pâtes au pesto rouge

11 mars 2019 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Transformez vos repas de pâtes monotones en recette relevée. Les tomates séchées laissent leurs saveurs particulières. Les noix de cajou permettent une texture crémeuse incomparable. La levure nutritionnelle pour une bonne dose de nutriments supplémentaires et un goût fromager parfait pour les véganes. Donne 3 portions Ingrédients 227 grammes de rotini 1 à 1 1/2 […]

Puissantes lacto-fermentations

Puissantes lacto-fermentations

9 mars 2019 Chroniques santé, Fruits et légumes, Nutrition thérapeutique, Santé digestive, Santé et bien-être, Tout savoir sur les aliments

Consommer sur une base quotidienne des aliments fermentés, comme des lacto-fermentations, est un excellent moyen de prendre soin de son microbiote. En effet, le choix des aliments que nous consommons influence grandement la diversité bactérienne de notre organisme. C’est d’abord dans sa diversité bactérienne que notre microbiote trouve sa force contre les envahisseurs pathogènes. La […]

Boisson végétale maison

Boisson végétale maison

28 février 2019 Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Trucs et conseils, Végétalienne, Végétarienne

Faire sa boisson végétale soi-même peut avoir bien des avantages. Fraîcheur garantie. Choix de ce qu’il y a  dedans. Sucré et aromatisé à souhait. Moins dispendieux. Goût incomparable. Texture parfaite. Plus de nutriments et d’enzymes. La liste est longue. Même pour les gens pressés ça convient. La préparation d’une boisson végétale est très rapide. Pas […]

Nachos aux lentilles

Nachos aux lentilles

28 février 2019 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Finie la culpabilité en mangeant une assiette de nachos au fromage ! Régalez-vous d’une recette de nachos digne des meilleurs restos. En plus, elle est végane ! Cette recette contient suffisamment de protéines pour vous combler jusqu’au prochain repas. Accompagnez-la d’une salade fraîche en entrée et vous avez un repas gourmand et équilibré.  Préparez-la en […]

Assiette méditerranéenne

Assiette méditerranéenne

28 février 2019 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Sortez de votre quotidien avec une assiette typiquement méditerranéenne. Une assiette de falafels accompagnée d’une salade Fattouche, ça vous dit ?  Assez exotique pour servir à vos invités, mais tout à fait facile et rapide pour un souper de semaine. L’équilibre parfait ! C’est ce que vous propose cette recette. Falafel Choisissez les falafels épicés […]

Limitez les douleurs de l'arthrose

Limitez les dégâts de l’arthrose

27 février 2019 Chroniques santé, Santé de l'homme, Santé de la femme, Santé et bien-être

L’arthrose se défini comme étant une usure progressive des cartilages protecteurs situés aux extrémités des os. Ce sont ces cartilages qui permettent une mobilité articulaire fluide. Bien qu’elle soit dévastatrice, avec une bonne hygiène de vie, une alimentation saine et les bons produits naturels, vous pouvez limiter ses dégâts. L’arthrose, une bombe à retardement L’arthrose […]

C es omégas devenus incontournables

Ces omégas devenus incontournables

26 février 2019 Chroniques santé, Nutrition thérapeutique, Santé et bien-être

Indispensables à notre diète, les omégas 3 ont prouvé être essentiels à notre santé. Tant pour l’équilibre de notre cerveau que pour la santé cardiovasculaire, leur apport est essentiel. Sur le marché des produits naturels, on retrouve beaucoup de choix. Qu’est-ce qui est important lorsque l’on cherche à consommer des omégas 3 ? La qualité […]

Muffin banane et chia

Muffin banane et chia

26 février 2019 Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Ces muffins banane et chia sont une parfaite collation à tout moment de la journée. Grâce aux graines de chia moulues, ils ne s’émietteront pas. Grâce aux dattes Medjool et aux bananes, ils sont moelleux et délicieux à souhait. Les graines de chia sont une excellente source végétale d’oméga 3 et de fibres. Ces deux […]

Sportifs, mangez de la betterave

Sportifs, mangez de la betterave !

26 février 2019 Chroniques santé, Fruits et légumes, Nutrition thérapeutique, Tout savoir sur les aliments

Mesdames et messieurs les sportifs, vous avez sûrement déjà entendu dire que la betterave pouvait vous aider à améliorer vos performances physiques. Pourquoi ? En plus d’avoir un très attrayant profil nutritionnel, la betterave figure parmi les légumes les plus naturellement riches en nitrates, un précurseur essentiel d’oxyde nitrique (NO). Bonne lecture ! L’attrayant profil […]