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Bouchées de pâte à biscuit

Bouchées de pâte à biscuit

Aujourd’hui, le chef cuisinier de La Moisson nous a surpris avec la confection de bouchées de pâte à biscuit. Pas besoin de vous dire qu’elles ont connues un vif succès auprès des employés et des clients.

En plus d’être un réel petit délice, chacune apporte une portion de collagène. Si vous ne le savez pas déjà, le collagène est un élément essentiel dans tout l’organisme. Il n’y aura jamais eu de manière aussi savoureuse d’assurer la santé de votre peau, vos ongles, vos cheveux, vos articulations, etc.

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Place à la recette !

Ingrédients

  • 1 tasse de noix de coco râpée
  • ⅓ tasse de poudre d’amandes
  • 2 portions de Collagène Pur de source marine ou bovine (non aromatisé) de Genuine Health
  • ¼ tasse de sirop d’érable
  • 3 c. à soupe d’huile de noix de coco fondue
  • 3 c. à soupe de mini-pépites de chocolat sans produits laitiers

Préparation

Mélanger la poudre d’amandes, la noix de coco râpée et le collagène dans un bol.

Incorporer le sirop d’érable et l’huile de noix de coco.

Ajouter les mini-pépites de chocolat.

Façonner des boules d’environ 1 c. à soupe.

Réfrigérez-les pendant 1 à 2 heures ou jusqu’à ce qu’elles aient la texture désirée.

Une recette originale de Genuine Health

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