Sélection - Huile D'Olive Extra Vierge

Huile d'olive complexe et harmonieuse, élégante, aux notes herbacées et florales, issue d'une sélection de variétés, qui en font une huile distinctive pour les connaisseurs exigeants.

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Nez

Herbacée, herbe fraîchement coupée, branche de tomate, feuilles de citronnier et d'oranger, menthe pouliot et menthe des rivières.

Bouche

Une entrée aux notes vertes et amères, avec un présent épicé d'une grande harmonie.

Harmonisation

Idéal pour les légumes cuits, le gaspacho, les asperges vertes, les grillades ou pour finir un plat tout droit sorti du four.

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