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Hot dog réinventé

Hot dog réinventé

Comment se sentir en plein dans l’été ? En mangeant un délicieux et juteux hot dog ! Que vous l’aimiez traditionnellement à base de viande ou encore que vous l’exigiez végé, ça goûte l’été.

Si le simple mot hot dog vous fait frémir, sachez que La Moisson vous propose plusieurs choix santé de saucisses. Choisissez parmi des options biologiques, de viande d’élevage naturel, sans additifs et agents de conservation, véganes, etc. Reprenez contact avec ce classique estival, vous ne le verrez plus de la même manière !

Dans cette recette, je vous propose de révolutionner le classique relish-moutarde-ketchup avec 6 idées de hot dog réinventé.

L’inspiration !

Le hot dog frais de la ferme

  • Patate douce cuite en cubes
  • Céleri haché grossièrement
  • Fromage feta émietté

Le hot dog El Classico

  • Relish
  • Moutarde jaune au raifort
  • Ketchup

Le hot dog blizzard  

  • Fromage/fauxmage Suisse
  • Oignons tranchés minces
  • Un généreux filet de vinaigrette ranch

Le hot dog Italian

  • Poivrons rouges rôtis
  • Basilic haché finement
  • Fromage/fauxmage Parmesan

Le hot dog Mexicain

  • Guacamole
  • Jalapenos
  • Fromage/fauxmage Cheddar

Le hot dog des îles 

  • Oignon rouge haché grossièrement
  • Ananas grillé en morceaux

Le pain fait toute la différence !

Le choix d’un bon pain est aussi important que ce qu’on met dedans. Le pain Udi’s est moelleux à souhait. En plus, il est sans gluten. Parfait pour tous vos invités et votre système digestif. Même si vous n’avez pas adopté une diète sans gluten, s’en priver une fois de temps en temps, c’est une bonne chose, surtout quand le produit est si bon !

Une recette originale de Udi’s

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