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Un rêve familial cultivé

Ferme Biologique à Oka

www.lamoisson.com

Les Jardins de la Pinède et La Moisson

Les Jardins de la Pinède font partie de l’histoire de La Moisson depuis quelques années déjà. Tous les jours, l’équipe de fermiers maraîchers travaille fort dans le but d’offrir à la clientèle de La Moisson des fruits et légumes fraîchement cueillis, biologiques, locaux et de saison.

Chaque fruit et légume dans lequel vous croquez a été récolté à la main par des hommes et des femmes passionnés et dévoués.

La Moisson tient à souligner leur travail exemplaire en vous présentant cette ferme bien de chez nous !

 

Des fruits et légumes près de chez nous…

Depuis très longtemps, La Moisson a pour mission d’encourager les entreprises locales et de créer une relation de partenariat avec celles-ci. Ce faisant, la proximité réduit le temps et la distance de livraison et vous permet de savourer des fruits et légumes cueillis dans les dernières heures. Aussi, un trajet écourté signifie une meilleure empreinte écologique. À seulement 30 minutes de chez nous, les Jardins de la Pinède est définitivement une entreprise locale ! 

Un rêve familial cultivé

C’est avec l’ambition de nourrir les gens de la région que Marie-Josée et Louis ont lancé leur projet agricole en 2014. Bien que nourrir la population soit leur mission, le faire de manière saine et écologique figue parmi leurs valeurs personnelles et professionnelles. C’est sans héritage familial ou expérience passée dans le domaine agricole que nos deux entrepreneurs fermiers se lancent dans cette aventure.

Après un ménage majeur de la ferme nouvellement acquise, nos fermiers ont pu débuter l’exploitation des terres en 2015. Plus de 5000 kilos de légumes ont été produits lors de cette première saison !

Un an plus tard, on cultive, on construit, on implante des systèmes d’irrigation et on aménage la serre. Celle-ci permettra aux Jardins de la Pinède de cultiver certaines variétés végétales locales et nourrir ses clients jusqu’à 9 mois par années ! C’est aussi en 2016 que la ferme a obtenu une certification biologique de Ecocert Canada.

Des connaissances pour améliorer les récoltes

Depuis 2018, la production agricole va bon train. Les variétés abondent, la fraîcheur et la saveur sont incomparables et la saison de production s’allonge de plus en plus pour atteindre cet objectif de 9 mois de fruits et légumes frais et locaux.

Constamment à la merci de Mère Nature, l’équipe acquiert de l’expérience sur le terrain en plus de connaissances précieuses sur les bancs d’école. Marie-Josée étudie en Technologie de la production horticole et de l’environnement à Lionel-Groulx et son fils Félix en Farm Management and Technology à l’Université McGill.

Les personnes derrière les légumes

Marie-Josée Daguerre, co-fondatrice des Jardins de la Pinède, met son bagage professionnel et administratif au profit de sa ferme. Ses aptitudes en administration, en approvisionnement et au service à la clientèle permettent une saine évolution de l’entreprise locale.

Louis Vaillancourt, co-fondateur des Jardins de la Pinède, est un homme très travaillant et plein de détermination. Sa volonté de faire une différence dans la santé de la population et ses valeurs éco-responsables le motivent à supporter ses accomplissements au quotidien.

Parents d’abord, fermiers et entrepreneurs ensuite, Marie-Josée et Louis ont deux enfants qui referment la boucle familiale.

Mangez-en des fruits et des légumes de chez nous !

Mangez et planifiez vos menus en fonction de ce que la terre et les saisons nous offre.

Découvrez le calendrier des récoltes et retrouvez-les à La Moisson.

Voici la liste des produits cultivés par les Jardins de la Pinède. Leur but est des vous offrir la plus grande variété possible. Toutefois, c’est la température qui décide des résultats et des dates d’arrivage. Ce tableau est uniquement à titre indicatif.

Découvrez le calendrier des récoltes

L’engagement des Jardins de la Pinède

Afin de pouvoir produire, cultiver et poursuivre leur croissance, le succès dépend aussi d’une équipe forte et dévouée. Travailleurs, bénévoles et stagiaires, la famille reconnait leur travail et en est tous les jours immensément reconnaissante.

Toute l’équipe des Jardins de la Pinède s’engage à offrir non seulement des fruits et légumes biologiques fraîchement cueillis, mais aussi de les cultivés de manière durable et éco-responsable.

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