Livraison express gratuite pour un temps limité sur commande de 75$ et plus*

Recettes
Catégories
Pois chiches au ''beurre''

Pois chiches au ”beurre”

Les pois chiches au ”beurre”, une recette simple, rapide et facile que tout le monde aimera !

L’automne nous donne envie de cuisiner un peu plus dans le confort de nos pantoufles et cette recette réconfortante est parfaite pour ça. 

On connaît tous le fameux poulet au beurre. Et bien cette recette en est grandement inspirée, mais version végétalienne. Il n’y a donc, évidemment, pas de beurre ni de poulet, mais je peux vous garantir que le goût y est ! 

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 portions

Ingrédients

Épices

Liquides

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Cuire l’oignon et l’ail pendant 5 minutes. Pendant ce temps, mélanger toutes les épices ensemble. Enrober les pois chiches cuits avec la fécule de maïs, puis ajouter les épices et bien mélanger.

Incorporer les pois chiches dans la poêle avec les oignons et l’ail et cuire 5 minutes supplémentaires. 

Verser tous les ingrédients liquides dans la poêle et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Servir avec du riz et garnir de coriandre fraîche si désiré ! 

Laisser un commentaire