Farine de Seigle Biologique||Organic Rye Flour Farine de Seigle Biologique||Organic Rye Flour
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Farine de Seigle Biologique

Prix habituel
$4.99
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Farine de Seigle Biologique

Le seigle est une céréale riche en fibres solubles qui peut être cultivée dans les régions nordiques. La farine de seigle contient peu de gluten, mais des substances collantes naturelles (pantosanes) utiles à la panification. Elle donne une pâte plus collante et moins élastique que la farine de blé.
Utilisez cette farine pour préparer vos biscuits, crêpes, gâteaux, gaufres, muffins, pains et pâte à tarte. Pour de meilleurs résultats, il est toutefois préférable de la combiner avec la farine de blé.

Ingrédients :

Farine de seigle biologique moulue sur pierre. Peut contenir de l'avoine, du blé, de l'orge, du triticale.
  • Le seigle est une céréale riche en fibres solubles.
  • Ajoutée à d’autres farines elle ajoute un goût différent.
  • Biologique.

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