Pain Maïs avec millet Biologique

Marques:Inéwa

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UGS : 81174000015 Catégories : , , , Format(s) disponible(s) : 500 g
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Description

Pain Maïs avec millet Biologique

Seulement 1% de gluten ou moins!

Le Portugal en tranches mais en version hypo-allergène

Ce produit comprend 3 céréales : Kamut, maïs et millet. C’est la version biologique et désormais hypo-allergène du pain de maïs qui est populaire dans certains pays comme le Portugal. Nous avons récemment remplacé le blé par le Kamut; or, la combinaison de cette céréale avec notre procédé propriétaire de fermentation en fait désormais un pain faible en gluten (<1%). De plus, le maïs que nous utilisons ne contient aucun organisme génétiquement modifié (OGM). Par ailleurs, le millet est riche en méthionine, un acide aminé essentiel qui est déficient dans les légumineuses. Il n’existe pas de pain constitué à 100% de maïs.

Ingrédients

Farine de blé kamut non blanchie*, Eau, Farine de maïs*, Levain kamut* (farine de blé kamut intégral moulu sur pierre*, eau), Semoule de maïs*, Grains de millet*, Sel de mer, Huile de tournesol*, Levure fraîche, Vinaigre de cidre de pomme*, Acide ascorbique (vitamine C), Extrait de feuille de stévia*.

** Peut contenir des graines de sésame.

Avantages

  • Source élevée de fibres
  • Sans gras trans
  • Bonne source de fer
  • Sans gras saturés
  • Faible teneur en matière grasses

Informations complémentaires

Poids0.590 kg
Format

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Mise en garde

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Ce produit ne guérit pas la maladie et ne peut en aucun temps remplacer une prescription médicale sans l’approbation d’un médecin ou d’un pharmacien compétent.

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