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6 recettes de café aux champignons

6 recettes de café aux champignons

20 novembre 2020 Cétogène, Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Je vous entends déjà… “du café aux champignons ?!?” Et oui, du café aux champignons ! Étonnamment, même les plus grands amoureux de café le trouvent très savoureux. Plus spécifiquement, la compagnie Four Sigmatic prépare ses mélanges de vrai café en l’infusant avec des extraits de champignons médicinaux (Cordyceps, Lion’s Mans et Chaga). Quelques avantages […]

Lasagne keto

Lasagne keto

19 février 2020 Cétogène, Recettes, Repas principal

Et oui, vous avez bien lu ! Je vous propose une recette de lasagne faible en glucides. Précisément, une portion de cette lasagne donne 8 g de glucides nets, 25 g de lipides et 33 g de protéines. Elle est parfaite pour l’alimentation cétogène. Place à la recette Ingrédients 1 chou vert 1 lb (454 […]

Super granola érable vanille

Super granola érable et vanille

16 octobre 2019 Cétogène, Déjeuner, Dessert, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

On en a jamais assez de recette de granola, c’est tellement bon ! Ici, c’est une version riche en bon gras et faible en glucides que je vous propose. Pas tout à fait cétogène, mais ce ne serait pas difficile de s’y rendre. Saupoudrez généreusement ce granola sur votre yogourt végétal préféré avec une montagne […]

Spaghetti keto au pesto

Spaghetti keto au pesto

29 avril 2019 Cétogène, Recettes, Repas principal, Sans gluten, Végétarienne

Bien que le spaghetti et autres pâtes traditionnelles soient complètement bannies du régime cétogène, ce n’est pas une raison de s’en priver ! Il faut simplement trouver une solution pour réduire le total glycémique de l’assiette en modifiant ses composantes. Cette recette de spaghetti au pesto propose une version keto et estivale en troquant les […]

Fat bomb au chocolat

Fat bomb au chocolat

29 mars 2019 Cétogène, Dessert, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Le fat bomb est le péché mignon de l’alimentation cétogène. En mangeant Céto, on a beau éliminer le sucre et réduire au minimum les glucides, il faut tout de même s’accorder de temps à autre des petits plaisirs gustatifs ! Pour éviter le sentiment de culpabilité, dites-vous que le fat bomb ne porte pas ce […]

Parfait au yogourt keto

Parfait au yogourt façon keto

22 mars 2019 Cétogène, Déjeuner, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

L’alimentation cétogène est de plus en plus populaire. On s’aperçoit d’avantage des nombreux bienfaits qu’elle peut procurer chez ceux et celles qui l’adoptent. Mais combiner alimentation stricte et vie active est parfois difficile. Et si on ajoute en plus l’intention de préserver le plaisir de manger, ça devient presque impossible ! En tout cas, pour […]