À mon avis, un des réels plaisirs d’automne est la bouffe réconfortante que nous avions mise de côté pendant l’été. Retrouver cette chaleur fait du bien à l’âme ! Je vous propose donc une recette de type collation santé qui accompagnera à merveille votre café ou thé d’après-midi. À déguster avec un bon livre et […]
À l’automne, les feuilles tombent des arbres à l’extérieur. Mais dans les épiceries, ce sont les courges et citrouilles qui tombent du ciel. Il y en a partout et La Moisson n’en fait surtout pas exception ! Nous vous offrons avec honneur des courges récoltées par nos producteurs locaux. Elles sont issues d’une bien sûr […]
On en a jamais assez de recette de granola, c’est tellement bon ! Ici, c’est une version riche en bon gras et faible en glucides que je vous propose. Pas tout à fait cétogène, mais ce ne serait pas difficile de s’y rendre. Saupoudrez généreusement ce granola sur votre yogourt végétal préféré avec une montagne […]
Parfaites pour le petit déjeuner, en collation ou au dessert, ces barres vous offrent le pouvoir du sureau pour combattre les infections hivernales. En plus, tout est bon quand c’est rehaussé d’un glaçage ! Place à la recette ! Ingrédients 1 tasse de pois chiches, rincés et bien égouttés (cru disponible en vrac) 3/4 tasse […]
Profitez de la saison des courges en grand ! Mangez-en même au déjeuner… pourquoi pas ?! Place à la recette ! Ingrédients 1 courge délicata 1/2 tasse yogourt de noix de coco non sucré Yoso 1 c. à thé huile de noix de coco 1/4 c. à thé sel de l’Himalaya 1/2 c. à thé […]
On dit que manger des crêpes un vendredi 13, c’est chanceux… Pourquoi pas ne prendre toutes les occasions possibles pour faire tourner la chance vers soi ? Mais surtout, pourquoi ne pas prendre toutes les occasions possibles pour manger des crêpes !! Voici donc une recette toute simple de crêpes maison, sans gluten, riches en […]
Un bon bol de granola est gage de réconfort, mais surtout de satiété pour quelques heures à venir. Il y a une multitude de façons de les préparer. Cette fois-ci, je vous propose une recette digne de la saison d’automne. C’est-à-dire agrémentée de purée de courge ou de citrouille. Alors, sortez-vous une doudou, un bol […]
Saviez-vous que la cannelle est un excellent allier dans la diète cétogène ? En effet, en plus d’être délicieuse au goût et faible en glucides, elle aide à stabiliser la glycémie ! Appréciez-la à son juste niveau dans cette recette de muffin cannelle cétogène. Avec une garniture gourmande et croustillante, c’est presqu’à se demander si […]
Que ce soit pour un petit déjeuner avant l’école et le travail ou un brunch du dimanche en famille, ces crêpes véganes aux prunes sont une excellente façon de se rassasier ! Si vous respectez les ingrédients prévus dans la recette, vous servirez un repas à base de plantes, sans gluten, sans noix et sans […]
Dessert, collation ou déjeuner, pas besoin de choisir avec la barre glacée cerise-coco ! Rien d’autre à dire, ça l’air trop bon… hop en cuisine ! Place à la recette ! Ingrédients 1 pot de yogourt de noix de coco nature Yoso 1 tasse de cerises surgelées 1/4 tasse vanille 2 tasses yogourt de noix […]
