Bol smoothie pomme-cannelle, pour ces matins de plus en plus froids ! Un goût tout à fait de saison pour un déjeuner qui vous nourrira et satisfera jusqu’au prochain repas. Ingrédients Pour le smoothie 3/4 pomme bio, hachée grossièrement avec la pelure 1 banane 1 portion de protéine Vegan Pro caramel au beurre (vanille-érable fait très […]
C’est la saison de la cueillette de pommes ! Il faut en profiter pour les cuisiner ! Cueilles-en un peu plus pour cuisiner un peu plus et faire des réserves au congélo ! Ingrédients Pour 12 muffins 2 1/2 tasses de farine 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de […]
Cette tartinade au chocolat végane ne prendra que quelques minutes à faire et elle deviendra rapidement un essentiel matinal ! Sa base de pois chiches peut paraître surprenante, mais je vous garantis que le goût du cacao prend le dessus sur tout ! De plus, les pois lui permettent d’avoir une quantité suffisante de protéines […]
Barres granolas érable & arachide L’été s’achève, mais le temps des randonnées en forêt s’étirera encore longtemps. C’est pourquoi je vous offre cette recette de barres granolas pour vous fournir toute l’énergie nécessaire pour vos activités de plein air. Ingrédients Pour 12 barres 1 enveloppe de muesli arachide et érable Holos 1 tasse de flocons […]
Tofu glacé aux petits fruits La saison des bleuets et des framboises est enfin débutée au Québec ! Nous avons la chance d’avoir de délicieux petits fruits qui poussent par chez nous et ils sont délicieux. Avec la chaleur de l’été, j’avais envie de mettre en valeur ces petits fruits dans une recette glacée et […]
Amateur de café ? Ce gruau cuit style moka est pour toi ! Ce gruau est une excellente façon de commencer ta journée. Il t’offre le goût tant aimé du café et l’apport nutritif d’un bon déjeuner équilibré. Tout ça, dans un seul bol ! Pour te mettre l’eau à la bouche un peu plus, […]
L’eau d’érable, quoique venant de chez nous, est bien méconnue. Pourtant, sur le plan nutritionnel et gustatif, elle a tout pour plaire. La récolte Commençons par le commencement. L’eau d’érable est un produit peu transformé issu de l’érable à sucre. On l’obtient au printemps, soit au temps des sucres, de la même façon qu’on obtient […]
Pots de curable aux fraises, le coup de coeur du moment ! Avec l’arrivée de la chaleur et du soleil, j’avais envie de créer une recette rafraîchissante et légèrement sucrée. Quoi de mieux que de délicieuses fraises pour cela ?! Ces petits pots de crumble se transportent super bien et ils sont déjà séparés en […]
3 smoothies pour nettoyer votre corps C’est le printemps ! C’est le temps du grand ménage et votre corps ne doit pas faire exception. Vous recherchez un regain d’énergie ce printemps ? Ravivez votre intérieur et envisager une détox ! Cet article présente trois recettes de smoothies pour détoxifier votre corps. Intégrez-les à votre routine alimentaire et laissez-les […]
Voilà une recette de brunch parfaite : une omelette sans oeufs ! Cela fait maintenant trois ans que je suis végétalienne et j’ai dit adieu aux omelettes depuis, croyant que celles-ci ne pouvaient se faire sans œufs. Je n’avais définitivement pas encore essayé d’en créer une version avec de la farine de pois chiches. Je […]