Aujourd’hui, le chef cuisinier de La Moisson nous a surpris avec la confection de bouchées de pâte à biscuit. Pas besoin de vous dire qu’elles ont connues un vif succès auprès des employés et des clients. En plus d’être un réel petit délice, chacune apporte une portion de collagène. Si vous ne le savez pas […]
C’est le début de l’année. Vous avez peut-être, comme bien des gens, l’intention de manger mieux. Mais comme c’est difficile ! J’ai une super proposition pour vous ! Pourquoi ne pas combiner superaliment vert et chocolat ?! Ça vous intéresse ? La spiruline en bref Les truffes que je vous propose renferment de la spiruline. […]
À mon avis, un des réels plaisirs d’automne est la bouffe réconfortante que nous avions mise de côté pendant l’été. Retrouver cette chaleur fait du bien à l’âme ! Je vous propose donc une recette de type collation santé qui accompagnera à merveille votre café ou thé d’après-midi. À déguster avec un bon livre et […]
Pas question de jeter les citrouilles après l’Halloween ! Si leur chair est encore intacte, pourquoi ne pas la transformer en délicieux biscuits moelleux pour vos petits monstres ? Dans cette recette est utilisée la farine tout usage sans gluten et biologique La Merveilleuse de Cuisine L’Angélique. Si vous ne le saviez pas, vous pouvez […]
On en a jamais assez de recette de granola, c’est tellement bon ! Ici, c’est une version riche en bon gras et faible en glucides que je vous propose. Pas tout à fait cétogène, mais ce ne serait pas difficile de s’y rendre. Saupoudrez généreusement ce granola sur votre yogourt végétal préféré avec une montagne […]
Parfaites pour le petit déjeuner, en collation ou au dessert, ces barres vous offrent le pouvoir du sureau pour combattre les infections hivernales. En plus, tout est bon quand c’est rehaussé d’un glaçage ! Place à la recette ! Ingrédients 1 tasse de pois chiches, rincés et bien égouttés (cru disponible en vrac) 3/4 tasse […]
Qui a dit que la bouffe décadente n’est pas bonne pour la santé ? Il faut juste savoir s’y prendre ! Votre intestin raffolera de cette mousse choco-framboise autant que vous ! Place à la recette ! Ingrédients 2 bouteilles de Bio-Kidz à la framboise ¼ tasse de lait d’amande 4 c. à soupe de graines de chia […]
Plein de mariages de saveurs sont exquis. Les pommes et le fromage fort en fait définitivement partie. En combinant la sensation réconfortante de la tarte aux pommes chaude et la richesse du cheddar vieilli, il y a de quoi tomber dans un état gustatif paradisiaque ! Place è la recette ! Ingrédients 2 c. à […]
On dit que manger des crêpes un vendredi 13, c’est chanceux… Pourquoi pas ne prendre toutes les occasions possibles pour faire tourner la chance vers soi ? Mais surtout, pourquoi ne pas prendre toutes les occasions possibles pour manger des crêpes !! Voici donc une recette toute simple de crêpes maison, sans gluten, riches en […]
Comment rendre l’utile à l’agréable ? En mettant une poudre remplie d’éléments nutritifs essentiels dans une biscuit savoureux que les enfants apprécient ! Place à la recette ! Ingrédients 1/2 tasse farine de blé entier 1/2 tasse farine tout usage 1 cuillère à thé poudre à pâte 1/3 tasse huile végétale 2/3 tasse sucre de […]