Envie d’ajouter du collagène à votre quotidien ? Excellente idée, surtout si vous êtes âgés de plus de 30 ans ! Le collagène est bénéfique pour la santé des cheveux, de la peau, des ongles, des muscles, des tendons, des articulations, etc. En ce moment, la tendance est au collagène dans le café. Mais peut-être […]
Le jackfruit, ou fruit du jacquier, est un fruit de grande taille utilisé fréquemment dans la cuisine végétalienne. Sa texture fibreuse en fait un excellent choix pour les mijotés ou les plats à base de fausse viande effilochée. Cette semaine, je vous propose une recette pour découvrir ou redécouvrir le fruit du jacquier de manière […]
Une préparation toute simple pour un grand classique de Noël ! Petits et grands enfants seront heureux de mettre la main à la pâte pour ensuite s’en régaler. Place à la recette ! Ingrédients 1 2/3 tasse de farine tout usage sans gluten La Merveilleuse 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1/8 c. […]
C’est quasi impossible de se tanner de manger des biscuits avoine, pomme et cannelle. Du moins, à mon avis ! C’est pourquoi je partage avec vous cette recette toute simple mettant en vedette un produit de chez nous, le gruau Yumi Organics. Place à la recette ! Ingrédients Donne environ 15 biscuits Secs 1 sachet […]
Avoir une collation rapide sous la main est quasi essentiel de nos jours. C’est pourquoi je vous partage aujourd’hui cette recette de barre énergie à la pâte à biscuits. Ultra tendre et moelleuse, sa texture est des plus satisfaisantes. De plus, elle est rehaussée d’une mince couche craquante de chocolat. Son mélange de saveurs vous […]
Dans ces bouchées chocolatées, tous les éléments sont réunis pour une collation d’école parfaite ! On y retrouve des protéines végétales complètes pour soutenir jusqu’au prochain repas, des lipides pour une énergie durable, des glucides pour alimenter le cerveau et… du chocolat ! Cette recette sans cuisson donne une vingtaine de petites boules, mais faites-en […]
C’est le début de l’année. Vous avez peut-être, comme bien des gens, l’intention de manger mieux. Mais comme c’est difficile ! J’ai une super proposition pour vous ! Pourquoi ne pas combiner superaliment vert et chocolat ?! Ça vous intéresse ? La spiruline en bref Les truffes que je vous propose renferment de la spiruline. […]
Le moment magique et féérique du temps des fêtes est amorcé ! Décorations, lumières, musique et bien sûr la bouffe ! J’adore ce temps de l’année. Oui, ça peut être très stressant avec tous les préparatifs. Mais si on s’arrête un peu pour reprendre contact avec son coeur d’enfant, tout devient parfait ! Aussi parfait […]
Faire une pâte à tarte maison peut s’avérer complexe si on ne sait pas s’y prendre. Suivez cette recette étape par étape et soyez fier de servir une tourtière faite entièrement de vos mains ! Ingrédients 4 tasses de farine tout usage La Merveilleuse 1/4 tasse de graines de lin (disponible en vrac) 1/4 c. […]
C’est l’automne. C’est gris. Les journées sont de plus en plus sombres. Il fait de plus en plus froid. Tout ça fait qu’on cherche de plus en plus de réconfort et de chaleur ! Place à la recette ! Ingrédients 1 1/2 tasse de boisson végétale 3 c. à soupe de purée de citrouille 4 […]