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Boisson végétale maison

Boisson végétale maison

28 février 2019 Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Trucs et conseils, Végétalienne, Végétarienne

Faire sa boisson végétale soi-même peut avoir bien des avantages. Fraîcheur garantie. Choix de ce qu’il y a  dedans. Sucré et aromatisé à souhait. Moins dispendieux. Goût incomparable. Texture parfaite. Plus de nutriments et d’enzymes. La liste est longue. Même pour les gens pressés ça convient. La préparation d’une boisson végétale est très rapide. Pas […]

Nachos aux lentilles

Nachos aux lentilles

28 février 2019 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Finie la culpabilité en mangeant une assiette de nachos au fromage ! Régalez-vous d’une recette de nachos digne des meilleurs restos. En plus, elle est végane ! Cette recette contient suffisamment de protéines pour vous combler jusqu’au prochain repas. Accompagnez-la d’une salade fraîche en entrée et vous avez un repas gourmand et équilibré.  Préparez-la en […]

Assiette méditerranéenne

Assiette méditerranéenne

28 février 2019 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Sortez de votre quotidien avec une assiette typiquement méditerranéenne. Une assiette de falafels accompagnée d’une salade Fattouche, ça vous dit ?  Assez exotique pour servir à vos invités, mais tout à fait facile et rapide pour un souper de semaine. L’équilibre parfait ! C’est ce que vous propose cette recette. Falafel Choisissez les falafels épicés […]

Muffin banane et chia

Muffin banane et chia

26 février 2019 Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Ces muffins banane et chia sont une parfaite collation à tout moment de la journée. Grâce aux graines de chia moulues, ils ne s’émietteront pas. Grâce aux dattes Medjool et aux bananes, ils sont moelleux et délicieux à souhait. Les graines de chia sont une excellente source végétale d’oméga 3 et de fibres. Ces deux […]

Recette fondue au chocolat végane

Fondue au chocolat végane

11 février 2019 Dessert, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Quoi de mieux pour bien terminer un souper qu’une délicieuse fondue au chocolat. Tout le monde y trouve son compte ! Les plus gourmands, allez-y généreusement dans le chocolat. Les autres, trempez plus modestement !  Végétalien ou pas, vous pourrez apprécier cette décadente recette de fondue au chocolat. Elle est sans produits animaux, sans produits […]

L'ultime poutine vegane

L’ultime poutine vegane

29 janvier 2019 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

La poutine est un des mets les plus typiques des québécois. Mêmes les touristes en raffolent et tentent souvent de la refaire dans leur coin de pays ! Mais le traditionnel mélange de frites, fromage et sauce brune peut très bien s’apprêter à la manière vegane, c’est-à-dire à base d’aliments végétaux. Ingrédients 1 paquet de […]

Confiture simple et efficace

Confiture simple et nutritive

24 janvier 2019 Déjeuner, Dessert, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

La préparation d’une confiture maison n’a pas à être une tâche longue et épuisante. Vous pouvez confectionner votre tartinade de fruits simplement et rapidement avec très peu d’ingrédients. En plus, cette recette ne requiert aucune cuisson. Fini les chaudrons collés de fruits impossibles à laver ! Étant crue, cette confiture vous permet de bénéficier de […]

Recette smoothie au sureau

Super smoothie au sureau

11 janvier 2019 Déjeuner, Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans gluten, Sur le pouce, Végétarienne

Le sureau est un petit fruit gorgé de bonnes vitamines, dont la vitamine C. On l’aime durant l’hiver pour ses propriétés stimulantes du système immunitaire. L’acérola, les framboises et les bleuets en font tout autant! Ingrédients : 2 c. à soupe d’huile de lin  4 c. à soupe de yogourt grec biologique 3 g de […]

Biscuit pour tous!

Biscuit pour tous!

20 décembre 2018 Dessert, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Trucs et conseils, Végétalienne, Végétarienne

L’art de la substitution d’ingrédients Saviez-vous que la substitution d’ingrédients d’une recette de base vous permet de l’adapter facilement à votre alimentation ou à votre régime ? Dans cet article, retrouvez différentes options de substitution d’ingrédients à partir d’une recette de base. Ici, il sera question d’une recette incontournable durant le temps des fêtes : […]