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Végétalienne

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Sauté de légumes et quinoa

Sauté de pois-chiches et quinoa

14 septembre 2018 Recettes, Repas principal, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Ingrédients 1 boite de conserve(540 ml) de pois-chiches rincés et égouttés (Sahara) 3/4 tasse quinoa rouge (Gogo Quinoa) 4 c. à thé huile d’olive (Maison Orphée) 2  tomates bien mûres ou 1 tasse de tomates en dés 2 grosses gousses d’ail 2 carottes moyennes Persil frais 1 c. à thé de curcuma moulu, mélangé à un peu […]

Smoothie Bonjour Soleil avec Greens+

Smoothie Bonjour Soleil

14 septembre 2018 Déjeuner, Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Les notes tropicales de ce smoothie rappel­lent la plage! Qu’il neige ou que le soleil brille, ce smoothie vous transportera directement au bord de l’eau par une belle journée d’été! De plus, avec sa richesse en vitamine C, vous avez de quoi parer vote système immunitaire pour la saison froide et la grisaille. Ingrédients 1 […]

Recette thé chat au chaga

Thé chai au chaga

11 septembre 2018 Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Les champignons chaga sont les favoris sur le marché du thé. Regorgeant d’antioxydants, ils sont reconnus pour leurs propriétés curatives à l’égard de plusieurs problèmes de santé. Des études sont en cours, et jusqu’à présent, nous savons qu’il s’agit d’un aliment riche en nutriments et aux propriétés étonnantes. Ingrédients 1 L d’eau  1/2 tasse (125 […]

Smoothie froid au lait d'or

Smoothie froid au lait d’or

26 juin 2018 Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Un smoothie crémeux et frais est une délicieuse manière de commencer votre journée, et c’est si facile à préparer. Celui-ci est une très bonne façon d’offrir un aspect plutôt estival à votre lait d’or au curcuma ! Ce riche mélange de saveurs est plutôt populaire en boisson chaude. Il peut par contre se joindre à […]

Salade crémeuse de kale à la moutarde et noix de cajou

Salade de kale, moutarde et cajou

6 juin 2018 Recettes, Repas principal, Sans gluten, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Le kale est un légume débordant de nutriments essentiels à une bonne santé. En saison estivale, on le retrouve facilement fraîchement cueilli, biologique et local. Sa texture coriace et son goût amer peut par contre déplaire certains palais. Cette salade de kale, le propose attendri par sa sauce crémeuse au subtil goût de moutarde et […]

Smoothie betteraves et baies

Smoothie baies et betteraves

24 mai 2018 Déjeuner, Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

Des betteraves pour déjeuner? Une fois que vous aurez essayé ce délicieux mélange appétissant, vous ne pourrez plus vous en passer. Le goût sucré naturel des betteraves et les garnitures santé vous procureront l’énergie nécessaire pour passer au travers de votre journée. Faites griller plusieurs betteraves à la fois; elles peuvent être conservées au réfrigérateur […]

Humus estival carotte gingembre curcuma

Humus estival

25 avril 2018 Recettes, Sans gluten, Sans produit laitier, Sur le pouce, Végétalienne, Végétarienne

L’humus, en plus d’être délicieux c’est une tartinade parfaite. Protéine végétale, glucides complexes, fibre, acides gras essentiels… En plus, à chacun sa façon de l’apprêter! Voici la nôtre. Ingrédients 2 tasses (240 g) de pois chiches 1 ½ tasse (225 g) de carottes crues 1/3 tasse (90 g) de beurre de sésame (tahini) (Nuts to […]

Thé chai latté au curcuma

Thé chai au curcuma

25 avril 2018 Jus, smoothie et soupe, Recettes, Sans produit laitier, Végétalienne, Végétarienne

Les épices chai ont l’avantage d’offrir de la chaleur à l’organisme. Quoique le beau temps soit à nos portes, il nous reste encore quelques journées froides à traverser. Réchauffez-vous avec ce thé chai latté, réconfortant à toute heure du jour. Combiné aux vertus curatives du curcuma, c’est une potion santé pour votre corps. Ingrédients 2 sachets […]