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Sandwich fondant au thon

Sandwich fondant au thon

Sandwich fondant au thon

Cette semaine, on revisite le classique qu’est le sandwich au thon. Savoureux, riche en protéines et en bon gras, pratique pour les lunch… ça vaut la peine de lui donner un second souffle.

Ingrédients 

Pour 4 portions

Préparation 

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le céleri, les oignons verts et, si désiré, le persil. Saler et poivrer.

Incorporer le thon.

Beurrer un seul côté des tranches de pain.

Répartir la garniture au thon sur le côté non beurré des 4 tranches de pains. Puis ajouter les tranches de fromage Suisse. Couvrir avec les tranches de pains restantes, côté beurré à l’extérieur.

Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les sandwichs environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées à souhait.

Savourer avec un accompagnement de légumes frais.

Une recette de la Fromagerie L’Ancêtre

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