Recette de sandwich fondant au thon
On revisite le classique délaissé qu’est le sandwich au thon. Savoureux, riche en protéines et en bon gras, pratique pour les lunchs… avec cette recette de sandwich fondant au thon, ça vaut la peine de donner un second souffle à ce diner délaissé.
Donne 4 portions
Ingrédients pour la recette de sandwich fondant au thon
- 125ml (½ tasse) mayonnaise
- 1 branche de céleri haché
- 2 boîtes de thon égoutté
- 8 tranches de pain
- 4 tranches de fromage Suisse bio L’Ancêtre
- 1 échalotte hachée
- 1 cornichon haché
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre bio L’Ancêtre ramolli
- Poivre et sel
Préparation pour la recette de sandwich fondant au thon
Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le céleri, l'échalotte et le cornichon. Saler et poivrer.
Incorporer le thon.
Beurrer un seul côté des tranches de pain.
Répartir la garniture au thon sur le côté non beurré des 4 tranches de pains. Puis ajouter les tranches de fromage Suisse. Couvrir avec les tranches de pains restantes, côté beurré à l’extérieur.
Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les sandwichs environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées à souhait.
Savourer avec un accompagnement de légumes frais.
Une recette de la Fromagerie L’Ancêtre
