Sauce piquante pommes et érable

Sauce piquante pommes et érable

La sauce pommes et érable Joe Beef marie la saveur des pommes McIntosh au goût sucré du sirop d’érable du Québec. Elle est composée d’ingrédients frais et naturels. Elle est récipiendaire du prix du jury et du prix du public Foodies-Qc dans la catégorie des sauces piquantes pour sa polyvalence, pour sa saveur relevée, sans être trop épicée, et pour sa belle texture épaisse de compote de pommes. Méthode de production: La sauce piquante pommes et érable de Joe Beef est composée de pommes McIntosh du Québec et de pâte de tomates du Québec. On y ajoute du sirop d’érable produit dans une petite érablière de Lanaudière pour obtenir un petit goût sucré. Toutes les sauces Joe Beef sont produites par petits lots, à la main. Selon la recette du restaurant, comme si elles avaient été produites sur place. Aucune sauce ne passe les portes de l’entrepôt sans avoir reçu le sceau d’approbation de Dave et Fred.

Territoire:

Les sauces Joe Beef sont produites dans la grande région de Montréal.

Ingrédients

Pommes, sirop d'érable, jus de pomme, vinaigre de cidre, eau, poivrons, piments forts, jus de lime, poivre, épices.

Utilisations :

Essayez-la en sauce sur du porc, du poulet ou du poisson ou, encore, en garniture sur de la crème glacée.

Sauces piquantes pour sa polyvalence, pour sa saveur relevée, sans être trop épicée, et pour sa belle texture épaisse de compote de pommes.

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