3 recettes de maïs soufflé maison

Ingrédients pour la recette de maïs soufflé à la cannelle 

• 1/4 de tasse de maïs à éclater (disponible en vrac)
• 1 c. à soupe d'huile de coco fondu
• 1 c. à thé de cannelle moulue
• 1 c. à soupe de sucre de coco 
• 1 pincée de sel

Préparation pour la recette de maïs soufflé à la cannelle

Faire éclater le maïs dans une casserole ou une machine à popcorn.

Mélanger l’huile de coco fondue avec la cannelle et le sucre de coco.

Verser ce mélange sur le popcorn chaud et remuer pour enrober les grains.

Ajouter une pincée de sel pour équilibrer les saveurs sucrées.

2. Recette de maïs soufflé herbes de Provence et parmesan 

Ingrédients pour la recette de maïs soufflé herbes de Provence et Parmesan

• 1/4 de tasse de maïs à éclater (disponible en vrac)
• 15 ml d’huile d’olive
• 2 c. à thé d’herbes de Provence
• 2 c. à soupe de parmesan 
• 1 pincée de sel

Préparation pour la recette de maïs soufflé herbes de Provence et parmesan

Faire éclater le maïs et le mettre dans un grand bol.
Verser l’huile d’olive, les herbes et le sel sur le popcorn chaud.
Saupoudrer de parmesan et mélanger pour bien répartir les saveurs.

3. Recette de maïs soufflé saveur mexicaine

Ingrédients pour la recette de maïs soufflé saveur mexicaine 

• 1/4 de tasse de maïs à éclater (disponible en vrac)
• quelques spray d'huile d'avocat
• 1 c. à thé de poudre de chili
• 1 c. à thé de paprika 
• 1 pincée de cumin moulu
• 1 pincée de sel

Préparation pour la recette de maïs soufflé saveur mexicaine 

Faire éclater le maïs et le mettre dans un grand bol.
Verser l’huile et les épices sur le popcorn chaud.
Remuer pour enrober les grains.

Bon cinéma !