Farine de Lupin Biologique

Notre farine de lupin provient de lupin blanc européen de première qualité, offrant ainsi un goût et un arôme des plus raffinés. Cette délicieuse farine sans gluten est riche en fibres, elle constitue une excellente source de vitamine E et elle procure un apport protéinique de 40 % par portion. Le lupin blanc d’Écoidées contient moins d’alcaloïdes au goût amer en raison de la sélection spéciale des plantes cultivées. L’expression « lupin sucré » ne signifie pas que la farine a un goût sucré, mais plutôt qu’elle n’est pas amère et qu’elle peut être utilisée sans cuisson préalable, par exemple dans des boissons protéinées. Cette délicieuse farine sans gluten est riche en fibres, elle constitue une excellente source de vitamine E et elle procure un apport protéinique de 40 %. Profitez de ses bienfaits dans vos repas, smoothies et pâtisseries.

• Excellent Source de vitamine E et une source élevée de fibre .

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