Mug cake au chocolat sans gluten

Vous mangez santé. Vous mangez de manière équilibrée. Vous faites attention à votre santé. Mais quand l'envie d'un bon dessert chaud et moelleux devient irrésistible, ça vous prend ceci :  notre recette de mug cake au chocolat ! Une portion individuelle, juste pour vous, juste pour ce soir, de gâteau sans gluten chocolaté à souhait. Allez-y, succombez... après tout, vous le méritez, n'est-ce pas !?

Prêt en 5 minutes, notre gâteau au chocolat dans une tasse est sans gluten et fait avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.  

Donne 1 portion | Sans gluten | Préparation : 5 minutes

Ingrédients

• 4 c. à table de farine tout usage sans gluten
• 4 c. à table de sucre de cane 
• 2 c. à table de poudre de cacao non sucrée
• 1 oeuf
• 3 c. à table de lait ou de boisson végétale
• 3 c. à table d'huile végétale
• 3 c. à table de brisures de chocolat
• 1 c. à table de tartinade choco-noisette
• Quelques gouttes d'extrait de vanille
• 1 grosse tasse allant au micro-ondes
• Sucre à glacer (optionnel)
• Cannelle moulue (optionnel)

Préparation

Ajouter les ingrédients secs dans la tasse et bien mélanger.

Ajouter l'oeuf et mélanger.

Ajouter le lait et l'huile et mélanger.

Ajouter les brisures de chocolat et la vanille et mélanger.

Déposer la tartinade choco-noisette et mélanger délicatement juste assez pour la recouvrir du mélange.

Mettre la tasse au micro-ondes et faire cuire 3 minutes à puissance élevée.

Laisser refroidir un peu, la tasse sera chaude.

Saupoudrer de sucre en poudre, de poudre de cacao, de cassonade ou de cannelle pour une touche supplémentaire.

Savourez chaud !

Une recette de Wholesome Organic