Recette de biscuits Red Velvet aux brisures de chocolat
Pour votre tendre moitié, vos enfants, un ami ou une personne à charmer, avec cette recette de biscuits Red Velvet aux brisures de chocolat, vous démontrerez tout votre amour à votre Valentin-e !
En plus d'un maximum de saveur, cette délicieuse gâterie renferme de la poudre de betterave, un atout précieux pour la santé cardio-vasculaire, la santé musculaire et l'équilibre inflammatoire.
Donne 12 biscuits | Temps de préparation : 30 minutes | Se congèle
Ingrédients pour la recette de biscuits Red Velvet aux brisures de chocolat
- 1 1/3 tasse de farine tout usage
- 2 c. à table de Mélange de Betterave Blume
- 1 c. à thé de fécule de maïs (optionnel)
- Une pincée de sel
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramoli
- 1/2 tasse de sucre de canne
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- Brisures de chocolat blanc
Étapes pour préparer la recette de biscuits Red Velvet aux brisures de chocolat
Dans un grand bol, mélanger la farine, le mélange de betteraves, la fécule de maïs et le sel.
Dans un second grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'œuf en évitant de trop battre.
Incorporer le mélange de farine avec les ingrédients humides.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 15 minutes ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 350°F degrés lorsque la pâte est prête.
Rouler la pâte en 12 formes de biscuits et garnir de brisures de chocolat blanc.
Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la base des biscuits soient dorés.
Laissez refroidir les biscuits sur une grille avant de les servir ou de les ranger.
Se conservent dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours ou plus longtemps au congélateur.
Recette par Blume
