Sauce rosée végétarienne

Élaborée à partir de tomates concassées et en dés, associées à une purée de chou-fleur pour une texture douce et veloutée, cette sauce offre un parfait équilibre entre crémeux et intensité aromatique. Relevée d’ail, d’herbes et d’un mélange subtil d’épices, elle est délicatement arrondie par une touche de beurre, de sucre de canne et de jus de citron concentré. Le fromage Romano apporte une note finale riche et authentique.

Une sauce gourmande et équilibrée, où la fraîcheur de la tomate rencontre l’onctuosité d’une crème délicate et la richesse du fromage Romano. Une recette savoureuse, idéale pour sublimer les plats du quotidien comme les recettes plus élaborées!

• Végétarienne
• Faite au Québec

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