Farine entière de blé à pâtisserie biologique

Ne sacrifiez plus la nutrition pour la tendreté ! Notre farine de blé entier à pâtisserie biologique du Moulin Abénakis est l'alliée des créations délicates. Moulue à partir de blé tendre et gardant tous les bénéfices du grain entier, elle se distingue par sa faible teneur en protéines (gluten). C’est cet attribut qui garantit une texture incroyablement douce et fondante à vos produits, contrairement à la farine à pain.

Elle est l'ingrédient parfait pour réaliser des biscuits légers, des muffins moelleux, des scones parfaits et des croûtes à tartes qui s’effritent sous la dent.

Profitez des bienfaits complets du blé entier (fibres, vitamines) sans compromettre la finesse de vos pâtisseries, le tout avec la qualité certifiée biologique.

• Aliments du Québec
• Biologique

• Biologique.

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