Farine tamisée de Blé à Pâtisserie Biologique

Créez des douceurs d'une légèreté et d'une tendreté incomparables avec notre farine de blé à pâtisserie tamisée biologique du Moulin Abénakis. Spécialement conçue à partir de blés à faible teneur en protéines, elle possède un taux de gluten idéalement bas, essentiel pour éviter que vos créations ne deviennent élastiques ou dures.

Son tamisage poussé garantit une finesse extrême, ce qui la rend parfaite pour obtenir des gâteaux moelleux, des biscuits tendres, des muffins aériens et des croûtes à tarte floconneuses qui fondent en bouche.

Certifiée biologique, cette farine est l'alliée indispensable de tout pâtissier cherchant à atteindre la perfection dans ses desserts les plus délicats.

• Aliments du Québec
• Biologique

• Les grains n'ont subi aucun traitement chimique lors de leur transformation et ils sont exempts d'additifs.

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