Beurre De Pâturage Baratté Non-Salé

Retrouvez l’authenticité des beurres d’antan avec les beurres biologiques L’Ancêtre. Notre technique de barattage de la crème maîtrisée à la perfection leur confère une texture lisse, crémeuse et onctueuse. Gagnant de plusieurs prix au niveau national et international ce beurre casher, à faible teneur en lactose et sans gluten, est la base parfaite pour tous vos plats

Un beurre fait avec un seul et unique ingrédient: de la crème fraîche biologique! C’est un beurre biologique de pâturage car les vaches mangent quotidiennement un minimum de 60% d’herbage et paissent à l’extérieur minimalement 120 jours par année.

Le beurre biologique est connu pour offrir le bon équilibre d’acides gras oméga. Il contient une concentration plus élevée d’acide linoléique conjugué et d’acide alpha-linolénique, tous deux essentiels à la santé humaine.

• Moins de 0.6% de lactose
• Sans gluten, non OGM
• Sans présure animale
• M.G. : 80% Humidité : 19%

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