Huile d'olive à la truffe noire Huile d'olive à la truffe noire
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Huile d'olive à la truffe noire

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Huile d'olive à la truffe noire

Notre huile d’olive extra vierge présente un goût modéré de truffe noire. Ce qui rappelle la saveur de l’échalote et de l’ail. Elle a une texture comparable à celle du beurre.

Utilisations :

Quelques gouttes suffisent pour rehausser instantanément le maïs soufflé, l’houmous, les pizzas, les omelettes ainsi que le macaroni au fromage. En plus d’être l’ingrédient secret des risottos aux champignons, notre huile donne de la saveur aux bavettes de bœuf et à la purée de pommes de terre.

Ingrédients :

Huile d'olive extra vierge, arôme de truffe, truffe noire (Tuber æstivum Vitt.)

Conservation :

Contrairement au vin, l’huile d’olive ne se bonifie pas avec le temps. Elle commence à se dégrader dès qu’elle est produite et peut complètement s’oxyder après seulement quelques mois si les conditions de conservation ne sont pas idéales. Il faut donc la consommer rapidement pour profiter de tous ses bienfaits. Afin d’obtenir l’huile la plus fraîche sur le marché, privilégiez les huiles de la récolte la plus récente et les bouteilles en verre foncé. Évitez de conserver votre huile sur le comptoir à la lumière et à proximité de la cuisinière ou de toute autre source de chaleur. Choisissez plutôt un endroit frais et sombre. Fermez bien vos bouteilles après utilisation pour éviter l’exposition à l’air, et consommez votre huile dans les trois mois après l'ouverture du contenant.
Notre huile d’olive extra vierge présente un goût modéré de truffe noire.
  • Ce qui rappelle la saveur de l’échalote et de l’ail.

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La cueillette en magasin est disponible en tout temps et gratuitement. Les cueillettes sont préparées du lundi au vendredi.

Vous pouvez venir chercher votre commande à tout moment durant nos heures d’ouverture une fois que celle-ci est prête.

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