Mélange de pâte à pizza sans gluten

Mélange pour croûte à pizza légère et croustillante, sans gluten et sans blé. Facile à préparer, il vous suffit d’ajouter des œufs (ou substitut de graines de lin pour une croûte végétalienne), l'eau et l'huile d'olive. Le mélange contient un paquet de levure et cuit comme une vraie croûte de blé. Suggestion : essayez d'ajouter un peu de basilic, d'origan, d'ail ou de romarin finement haché au mélange pour élargir la palette de saveur.

Ingrédients :

Pour le mélange : farine de riz brun, fécules de pommes de terre, farine de grains entiers de millet, farine de grains entiers de sorgho, farine de tapioca, farine de pommes de terre, sucre de canne, gomme xanthane, sel de mer, gomme de guar. Pour la levure : levure, monostéarate de sorbitane et acide ascorbique.

Mélange pour croûte à pizza légère et croustillante, sans gluten et sans blé.

• Le mélange contient un paquet de levure.

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