Recette de chocolat chaud chai fait maison

Les arômes chai réchauffants mélangées au réconfort d'un chocolat chaud, voilà ce que vous offre notre recette de chocolat chaud chai fait maison. Une boisson chaude et onctueuse à servir après une journée passée dans la fraicheur de l'automne ou pour apaiser la grisaille saisonnière.

Donne 2 portions | Sans produits laitiers

Ingrédients pour préparer la recette de chocolat chaud chai fait maison

• 1 1/2 tasse de boisson d'avoine
• 3 c. à soupe de purée de citrouille
• 4 c. à thé de poudre de cacao
• 1 c. à soupe de beurre de coco
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 1 datte Medjool, noyau retiré
• 1 c. à thé de cannelle moulue
• 1/4 c. à thé de cardamome moulue
• 1/4 c. à thé de gingembre moulu
• 1/4 c. à thé de noix de muscade moulue
• 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
• 1/2 conserve de crème de coco à fouetter

Préparation de la recette de chocolat chaud chai fait maison

Passer au mélangeur tous les ingrédients sauf la crème de coco.

Verser le mélange dans une petite casserole et chauffer à feu moyen en fouettant constamment.

Fouetter la crème de coco.

Verser le chocolat chaud chai dans deux tasses et garnir de crème fouettée.

Saupoudrer une peu de cannelle moulue ou de chocolat râpé et savourer en bonne compagnie !

Recette de Cuisine l’Angélique