Fudge végane

Un fudge végane des plus simples parce qu’il est préparé avec seulement 2 ingrédients !

Intéressant, n’est-ce pas ? Voici la recette dans toute sa simplicité.

Ingrédients

• 1 conserve de lait de coco concentré sucré bio Let’s Do
• 3/4 tasse de poudre de cacao

Préparation

Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le lait de coco concentré.

Retirer du feu. Ajouter 1/4 de tasse de poudre de cacao tamisée et remuer doucement jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Répéter pour le reste du cacao, 1/4 de tasse à la fois.

Chemiser un moule avec un papier parchemin ou d’un tapis en silicone. Verser le mélange et couvrir. Réfrigérer quelques heures, jusqu’à ce que le fudge ait durci.

Si le temps presse, c’est aussi possible de placer le mélange au congélateur. Attention qu’il ne gèle pas par contre !

Trancher et savourer !

Une recette de Let’s do organic