Recette de gruau cuit moka végane

Si vous croyez que les matins ont été inventés spécialement pour boire du café, cette recette de gruau cuit moka végane est pour vous ! Ce savoureux déjeuner est une excellente façon de commencer votre journée. Il vous offre le goût tant aimé du café et l’apport nutritif d’un bon repas équilibré.

Donne 1 portion | Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes

367 calories | 44g glucides | +/-27g protéines selon la protéine utilisée | 11g lipides

Ingrédients pour la recette de gruau cuit moka végane

• 1/2 tasse de farine d’avoine (ou de flocons d’avoine passés au mélangeur)
• 1 portion de poudre de protéines végétales au chocolat
• 1/2 c. à thé de poudre à pâte
• 1 tasse de café infusé, chaud ou froid
• Brisures de chocolat mi-sucré

Préparation de la recette de gruau cuit moka végane

Préchauffer le four à 350°F.

Mélanger tous les ingrédients dans un même bol, sauf les brisures de chocolat.

Verser les 3/4 du mélange dans un bol allant au four.

Saupoudrer les brisures de chocolat et recouvrir avec le reste du mélange.

Mettre au four durant environ 15 minutes. Pour une texture plus solide, augmenter le temps de cuisson.

Savourez avec quelques petits fruits frais et une bonne tasse de café !