Latté fonctionnel Crinière de lion & Reishi pour la concentration

Envie d’un breuvage qui soutient votre concentration et votre clarté mentale tout en étant réconfortant ? Ce latté aux champignons fonctionnels combine la Crinière de lion, reconnu pour stimuler les fonctions cognitives, et le Reishi, reconnu comme un tonique favorisant le bien-être général et la vitalité, notamment en période de stress. Pour un petit boost matinal, vous pouvez même y ajouter un peu de café instantané.

Pourquoi Crinière de lion et Reishi ?

• Crinière de lion : favorise la concentration, la mémoire et la clarté mentale.

• Reishi : reconnu comme un tonique pour le bien-être général et la vitalité, idéal pour soutenir l’énergie et l’équilibre en période de stress.

Ce mélange vous permet de rester concentré et alerte, tout en soutenant votre vitalité au quotidien.

Ingrédients 

• 1 tasse de boisson végétale 

• ½ c. à thé de poudre de Crinière de lion

• ½ c. à thé de poudre de Reishi

• ½ à 1 c. à thé de café instantané 

• 1 c. à thé de sirop d’érable (au goût)

• ½ c. à thé de cacao (facultatif, pour une touche chocolatée)

• ¼ c. à thé de cannelle moulue

• Une pincée de sel de mer

Préparation

Dans une petite casserole, faire chauffer doucement la boisson végétale sans le faire bouillir.

Ajouter les poudres de champignons, le café instantané, le cacao, la cannelle et le sel. Fouetter vigoureusement jusqu’à obtenir une texture homogène et mousseuse.

Retirer du feu, ajouter le sirop d’érable et bien mélanger.

Verser dans une tasse, saupoudrer un peu de cannelle sur le dessus…

Savourez votre latté concentré !

Astuce : pour un effet encore plus onctueux, passez le tout au mélangeur pendant 10 secondes avant de servir.

Variante

• Pour un latté plus doux : diminuez le café et ajoutez un peu de vanille.

• Pour un effet extra énergie : utilisez 1 c. à thé de café instantané et ajoutez une pincée de cacao.