Pain de viande individuel
Pain de viande individuel parce qu’il cuit non pas dans un moule régulier, mais dans des petits moules à muffins ! Simple à servir et surtout simple à mettre dans la boite à lunch.
Essayez cette recette réconfortante typiquement automnale et assurez-vous de la servir avec du Ketchup… pain de viande et Ketchup, un match classique !
Préparation et cuisson : 25 minutes
Donne 11 muffins
Ingrédients
- 1 lb de dinde hachée
- 1 tasse d’oignon émincé
- 1 oeuf
- 1 tasse de chapelure style Panko
- ¼ c. à thé de poudre d’oignon
- ¼ c. à thé de poudre d’ail
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre
- 5½ c. à table de Ketchup Cuccina Antica
Préparation
Préchauffer le four à 350°F et huiler les moules à muffins.
Dans un bol, combiner la dinde hachée, l’oignon, l’oeuf, la chapelure et les épices. Bien mélanger.
Séparer le mélange en portions de 1/4 de tasse (environ 11 portions). Façonner des boules et les déposer individuellement dans les moules à muffins.
Garnir chaque pain de viande de 1/2 c. à table de Ketchup.
Cuire environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les pains de viande soient complètement cuits.
Une recette de Cuccina Antica
