Recette de pâte à biscuit avec Reishi
Cette recette de pâte à biscuit avec reishi est délicieuse et comblera vos petites fringales d'après-midi ou de fin de soirée. Surtout, elle vous aidera à combattre le stress.
La pâte à biscuit a déjà une certaine fonction apaisante... en la mangeant, on ressent un sentiment de calme nous traverser parce que c'est tellement bon ! Mais pour avoir de réels effets anti-stress, pourquoi ne pas ajouter un superaliment efficace dans le mélange ?
C'est précisément ce qui a été fait avec cette recette de pâte à biscuit, on y a ajouté du Reishi !
Le Reishi est un champignon médicinal adaptogène qui aide à retrouver un état de calme et à combattre les effets néfastes provoqués par le stress. De plus, il aide à supporter le système immunitaire, l'énergie et le sommeil.
Il est facile d'ajouter du Reishi à votre routine quotidien, mais que serait mieux que le consommer dans généreuse bouchée de pâte à biscuit ?
Donne 12 bouchées | Préparation : 20 minutes | Aucune cuisson | 5-6 jours au frigo
Ingrédients pour la recette de pâte à biscuit au reishi
- 1 conserve de pois chiches, égouttés et rincés
- 1/3 tasse de beurre de noix
- 3 c. à soupe de sirop d'érable
- 1/4 c. à thé de sel
- 3 c. à thé d'extrait de vanille
- 3 c. à soupe de farine d'avoine
- 3 c. à table farine d'amande
- 2 c. à thé de Mélange pour chocolat chaud au Reishi Blume
- 2 c. à table de boisson d'avoine
- 1/2 tasse de mini brisures de chocolat, ou encore plus si vous le désirez !
Préparation de la recette de pâte à biscuits au reishi
Enlever la peau des pois chiches. Pour ce faire, simplement frotter les pois chiches entre deux feuilles de papier essuie-tout.
Déposer les pois chiches dans un robot culinaire (ou un mélangeur) et mélanger pendant 30 à 40 secondes jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de racler les côtés.
Ajouter le beurre de noix, le sirop d'érable, le sel et l'extrait de vanille et mélanger à nouveau.
Racler les côtés et ajouter la farine d'avoine et d'amande, le mélange pour chocolat chaud au Reishi et le lait d'avoine. Mélanger une fois de plus.
Vérifier la consistance. Si nécessaire, ajouter plus de lait d'avoine, une cuillère à soupe à la fois pour obtenir un résultat parfait.
Transférer la pâte dans un bol propre et incorporer les pépites de chocolat.
Rouler 1 cuillère à soupe de pâte pour former une boule de la taille d'une bouchée ou simplement manger directement dans le bol !
Ajoutez un peu de fantaisie et de nutriments à votre pâte à biscuits. Saupoudrer les mélanges de superaliments Blume avant de servir. Délicieux, coloré et follement sain !
Recette de Blume
