Le dessert glacé digne des meilleures crémeries est maintenant préparé dans votre cuisine. Laissez-vous tenter par nos pops glacés véganes biscuit et crème.

L'été est fait pour se laisser aller et profiter au maximum de la vie. Et comment mieux profiter des petits plaisirs estivaux qu'en se régalant d'un dessert glacé végane fait maison ?

En plus d'être complètement délicieux et crémeux à la perfection, ces pops glacés véganes ne contiennent aucun yogourt, lait ou autre produits laitiers. La recette est très simple à préparée et ne renferme que 4 ingrédients. Cet été, amusez-vous en cuisine avec les enfants à créer ces collations rafraîchissantes.

Vous n'avez pas de raison d'y résister plus longtemps. Laissez-vous tenter !

Ingrédients

• 2 conserves de lait de coco classique Native Forest
• ⅓ tasse de sirop d'érable
• 2 c. à thé d'extrait de vanille
• 18 biscuits sandwich chocolat et crème

Préparation

Placer les biscuits sandwich chocolat et crème dans un sac bien fermé. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler et presser les biscuits pour les écraser en petits morceaux. Remplir chaque moule à popsicle aux ¾ avec les biscuits écrasés.

Avant de les ouvrir, secouer vigoureusement les conserves de lait de coco pour bien mélanger le contenu. Ajouter le lait de coco, le sirop d'érable et l'extrait de vanille dans un grand bol. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Verser le mélange de lait de coco dans chaque moule à popsicle, en les remplissant aux ¾. Cogner les moules à popsicle contre le plan de travail pour éliminer les bulles d'air. Couvrir et insérer un bâtonnet de popsicle dans chaque moule.

Congeler les pops véganes pendant 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés.

Savourez !

Une recette de Purely Kaylie