Recette de fajitas au poulet
Les fajitas au poulet sont une excellente option pour un repas savoureux et rapide. Cette recette de fajitas au poulet combine des épices aromatiques et des légumes frais pour créer un plat délicieux et équilibré. Faciles à préparer, les fajitas sont parfaites pour un souper en semaine ou une occasion spéciale avec des amis. De plus, elles permettent à chacun de personnaliser sa tortilla selon ses goûts et préférences.
Ingrédients pour la recette de fajitas au poulet
- 500 g de poitrines de poulet
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- 1 c. à thé de cumin
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé d'origan séché
- Jus d'un citron
- Tortillas
- Sel et poivre au goût
Suggestions de garnitures
Préparations pour la recette de fajitas au poulet
Couper les poitrines de poulet en lanières.
Émincer les poivrons et l'oignon.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, la poudre de chili, le cumin, le paprika, l'origan, le jus de citron, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Ajouter les lanières de poulet dans le bol et bien mélanger pour enrober le poulet de marinade. Laisser reposer pendant 30 minutes.
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet mariné et cuire pendant environ 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Ajouter les poivrons et l'oignon dans la poêle et continuer à cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.
Chauffer les tortillas selon les instructions sur l'emballage.
Garnir chaque tortilla de mélange de poulet et de légumes.
Bon appétit !
