Recette de frappuccino au matcha
Il est fort tentant de se les procurer dans une grande chaine de café bien connue, cependant, rien de plus facile à faire ! Nous vous proposons ici une recette de frappuccino au matcha. En le faisant vous même, vous saurez ce qu’il contient exactement (de bons ingrédients sains et de qualité) et il vous en coutera une fraction du prix à faire. À vos mélangeurs !
Donne 2 portions
Ingrédients pour la recette de frappuccino au matcha
- 4 tasses (1 l) de glaçons
- 1 tasse (250 ml) de boisson végétale de votre choix
- 1 tasse (250 ml) de lait de coco
- 1 c. à thé (5 ml) d’essence de vanille
- 2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable (plus ou moins, à votre goût)
- 2 c. à soupe (30 ml) de Latté au Matcha SETA
Garnitures
- Crème fouettée à base de noix de coco (du commerce ou maison)
- Latté au Matcha SETA pour saupoudrer
Préparation pour la recette de frappuccino au matcha
Ajouter les ingrédients suivants au mélangeur : les glaçons, la boisson végétale, le lait de coco, l’essence de vanille, le sirop d’érable et le Latté au Matcha SETA.
Mélanger en augmentant graduellement la vitesse jusqu’à ce que la texture soit homogène et que la texture soit celle d’une barbotine (slush). N’hésitez pas arrêter le mélangeur pour racler les parois et pousser le mélange vers les lames.
Verser ensuite ce mélange dans deux grands verres.
Ajouter la crème fouettée, saupoudrer (avec un tamis) d’un peu de matcha et servir aussitôt !
