Recette de pudding de chia mangue et curcuma
En déjeuner, en collation et même pour terminer un repas, le pudding de chia est une préparation facile, rapide, versatile et délicieuse. Maîtriser la base du pudding de chia est un jeu d'enfant. Ensuite, il suffit d'y ajouter une touche différente pour un goût et des valeurs nutritionnelles complètement changés.
Notre recette de pudding de chia mangue et curcuma est préparée avec le mélange pour latté au curcuma SETA. À lui seul, ce mélange vous permet de bénéficier des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives du curcuma.
Essayez la recette et profitez d'un délicieux moment de dégustation !
Donne 2 à 3 portions | Végane | Conservation : 3 jours au frigo
Ingrédients pour la recette de pudding de chia mangue et curcuma
- 1 tasse de boisson végétale au choix
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 5 c. à thé de mélange à Latté au Curcuma SETA
- ½ tasse de morceaux de mangue, frais ou surgelés
- 3 c. à soupe de graines de chia
- 1/2 tasse de yogourt végétal
Garnitures
- Granolas
- Fruits frais
Préparation de la recette de pudding de chia mangue et curcuma
Dans le contenant d'un mélangeur, ajouter la boisson végétale, le sirop d'érable, la vanille, le mélange SETA et les morceaux de mangue. Mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène et onctueuse.
Verser le mélange dans un contenant muni d'un couvercle hermétique. Ajouter les graines de chia, fermer et agiter énergiquement.
Laisser reposer au frigo au moins une heure ou toute la nuit. Durant ce temps, le chia gonflera et son volume augmentera.
Séparer le mélange de chia en 2 ou 3 portions et ajouter le yogourt.
Garnir au moment de servir.
Une recette de SETA
