Recette de salade de macaronis Chimichurri et sauce Mac ‘N Cheeze
Une salade parfaite pour une occasion spéciale, pour le lunch des enfants ou pour agrémenter votre repas au travail. Colorée, savoureuse et nutritive, elle agrémentera à merveille votre assiette ou fera un excellent repas nutritif en y ajoutant une source de protéine de votre choix.
Ingrédients pour la recette de salade de macaronis Chimichurri et sauce Mac ‘N Cheeze
- 1 oignon rouge finement tranché
- Simili bacon, coupé en morceaux
- 1 poivron vert et 1 poivron jaune, coupés en dés
- 2-3 branches de céleri
- 1 carotte râpée
- 1 tomate coupée en dés
- 250g macaronis cuits
- 2 c. à soupe sauce Mac ‘N Cheeze
- 1 c. à soupe de pesto Chimichurri
- Sel et poivre au goût
Préparation pour la recette de salade de macaronis Chimichurri et sauce Mac ‘N Cheeze
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les macaronis. Égoutter et laisser refroidir.
Dans un grand saladier, mélanger les macaronis cuits, les poivrons, le céleri, la carotte, la tomate, l’oignon rouge et le simili bacon.
Ajouter la sauce Mac ‘N Cheeze et le Chimichurri et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Savourez frais !
Recette originale de Legrand
