wrap au poulet laitue tomates carottes sur planche de bois

Recette de wrap au poulet

Cette recette de wrap au poulet est une option parfaite pour un repas rapide, sain et délicieux. Facile à préparer, il combine des ingrédients frais et savoureux pour un résultat qui plaira à toute la famille. Voici comment préparer ce délicieux wrap au poulet en quelques étapes simples.

Ingrédients pour la recette de wrap au poulet

  • 2 poitrines de poulet
  • 4 tortillas
  • 1 tomate
  • 1 carotte coupée en julienne
  • 1 laitue frisée
  • 100 g de fromage râpé (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • Jus d'un demi-citron
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive
  • Préparation de la recette de wrap au poulet

    Cuisson du poulet :

    Assaisonner les poitrine de poulet avec du sel et du poivre.

    Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive.

    Faire cuire les blancs de poulet à feu moyen pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.

    Laisser refroidir le poulet, puis couper en fines lamelles.

    Préparation de la sauce :

    Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron. Ajouter une pincée de sel et de poivre selon votre goût.

    Assemblage des wraps :

    Chauffer légèrement les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes pour les ramollir.

    Étaler une cuillère de sauce au centre de chaque tortilla.

    Disposer quelques feuilles de salade, des morceaux de poulet, des dés de tomate et juliennes de carottes.

    Saupoudrer de fromage râpé.

    Replier les côtés de la tortilla puis la rouler pour former un wrap.

    Bon appétit !

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