Recette de tartinade au chocolat végane

Cette recette de tartinade au chocolat végane ne prendra que quelques minutes à faire et elle deviendra rapidement un essentiel matinal !

Sa base de pois chiches peut paraître surprenante, mais ne vous en faites pas, le goût chocolaté prend le dessus sur tout ! De plus, les pois lui permettent d’avoir une quantité suffisante de protéines (et de fibres) pour qu’elle soit nourrissante et soutenante. Elle peut se déguster autant sur des rôties qu’être mangée en trempette avec de délicieux fruits frais !

Préparation : 10 minutes | Cuisson : Aucune | Donne 1 tasse

Ingrédients pour la recette de tartinade au chocolat végane

• ¼ de tasse de dattes dénoyautées
• 1 tasse de pois chiches cuits
• 2 c. à soupe de beurre d’amande
• 2 c. à soupe de cacao
• 2 c. à soupe d’eau
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• 2 c. à thé d’extrait de vanille
• Une pincée de sel

Préparation de la recette de tartinade au chocolat végane

Dans un bol, recouvrir les dattes d’eau bouillante et laisser tremper 5 minutes. Égoutter.

Déposer les dattes dans un robot culinaire avec le reste des ingrédients, puis les réduire en une purée lisse et homogène.

Déguster sur des rôties au déjeuner ou avec des fruits frais !

Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur.