Tonique digestif apaisant
Le goût délicat du gingembre et de la menthe qui composent ce tonique facilite la digestion. Celui-ci procure également au corps les aliments verts qui supportent le soulagement de la douleur et de l’inflammation et aide à renforcer l’immunité.
Ingrédients pour le tonique digestif apaisant
- Un morceau de rhizome de gingembre de 2 po (5 cm), pelé et tranché
- 1 tasse d’eau filtrée
- 1 mesure de d'aliments verts parfaits de Botanica
- 1 généreuse poignée d’épinards, de chou frisé ou de feuilles de pissenlit
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe hachées
- 1 c. à thé de miel
- 3 glaçons
Instructions pour le tonique digestif apaisant
Mélanger les tranches de rhizome de gingembre et l’eau dans une petite casserole. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, pendant 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Passer le liquide refroidi au tamis, puis mélanger dans un mélangeur à haute vitesse. Verser le liquide refroidi dans un mélangeur à haute vitesse. Ajouter les ingrédients restants et mélanger jusqu’à consistance homogène. Verser dans un verre et garnir.
