Trempette herbes et artichaut
Avec légumes ou craquelins, cette trempette herbes et artichaut incarne un accompagnement parfait pour votre lunch du midi. Elle est crémeuse à souhait, nutritive et complètement satisfaisante. Se préparant en 10 minutes, elle est aussi parfaite pour de la visite improvisée. En plus, elle est végane !
Ingrédients
- 120g fromage Nuts for Cheese à base de noix de cajou, saveur herbes et artichaut
- 1/4 tasse yogourt nature
- 1/2 c. à table d’huile d’olive
- 1/4 oignon rouge, haché
- 2 gousses d’ail écrasées
- 3 tasses épinards frais
- 1 c. à table levure nutritionnelle (facultatif)
Préparation
Préchauffer le four à 350°F
Faire revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajouter les épinards et couvrir 1 minute. Enlever le couvercle et remuer jusqu’à ce que les épinards soient complètement fanés.
Mélanger le fromage Nuts for Cheese et le yogourt. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser dans un moule allant au four et cuire au four durant 10 à 15 minutes.
Servir avec du pain, des craquelins et des légumes.
Une recette de Sareena’s Food, pour Nuts for Cheese.
