Pain Quinoa Biologique

Enfin un pain sans gluten… qui goûte le pain

Si vous souffrez d’une intolérance au gluten sans pour autant être cœliaque, vous pourriez choisir notre pain sans gluten, mais aussi tous les pains de notre gamme de produits contenant moins de 1 % de gluten.

Si toutefois vous êtes cœliaque, ce pain est celui qui vous convient ; en plus d’être sans gluten (20 ppm ou moins), vous apprécierez ses qualités gustatives. Faire un bon pain santé, sans gluten, est un art.

D’abord parce que normalement pour faire un pain, il faut du gluten pour emprisonner les bulles de gaz carbonique dégagées par la levure et ainsi faire lever la pâte; ensuite, parce que pour reproduire la texture et le goût du pain, la majorité des manufacturiers utilisent des produits chimiques ce qui a nécessairement un impact sur le plan de la santé et sur le goût.

Chez Inéwa, nous utilisons des œufs pour remplacer ces produits chimiques. En plus d’être bon au goût et d’avoir une texture agréable en bouche, notre pain sans gluten contient 71 % d’ingrédients biologiques et est riche en fibres.

Ce n’est pas parce que vous êtes cœliaque que ce que vous mangez ne doit pas vous plaire, ni être bon pour vous. Nous l’avons compris!

Avantages

• Source de fibres
• Sans gluten
• Sans gras trans

Ingrédients

eau, oeufs entiers, farine de riz brun*, fécule de tapioca*, fécule de pomme de terre*, farine de quinoa*, huile de tournesolà haute teneur en acide oléique*, sucre de canne*, farine de sarrasin intégral*, levure, sel de mer, vinaigre de cidre de pomme*, gomme xanthane, gomme de guar, lécithine de tournesol.

**Peut contenir des graines de sésame

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La cueillette en magasin est disponible en tout temps et gratuitement. Les cueillettes sont préparées du lundi au vendredi.

Vous pouvez venir chercher votre commande à tout moment durant nos heures d’ouverture une fois que celle-ci est prête.

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Nous vous invitons à consulter un médecin afin d’avoir un avis professionnel avant d’utiliser ce produit. Les résultats peuvent varier selon chaque individu et nous ne pouvons en garantir les effets. Les résultats ou affirmations mentionnées sont à titre indicatif seulement. Ce produit ne guérit pas la maladie et ne peut en aucun temps remplacer une prescription médicale sans l’approbation d’un médecin ou d’un pharmacien compétent. Si vous prenez déjà des médicaments, avez une condition de santé particulière, êtes enceinte ou présentez toute autre condition médicale, veuillez consulter un professionnel de la santé avant d’utiliser ce produit.

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