Le Nacho burger défie toutes les lois de la gravité ! Pour ma part, une qualité essentielle d’un burger savoureux est justement sa capacité à faire un dégât dans mon assiette et me salir d’une joue à l’autre. C’est exactement ce que je vous propose avec cette recette des plus… cochonnes ! Préparez vos serviettes […]
Comment se sentir en plein dans l’été ? En mangeant un délicieux et juteux hot dog ! Que vous l’aimiez traditionnellement à base de viande ou encore que vous l’exigiez végé, ça goûte l’été. Si le simple mot hot dog vous fait frémir, sachez que La Moisson vous propose plusieurs choix santé de saucisses. Choisissez […]
Pourquoi ne pas marier santé et plaisir ? Ce cocktail d’élixir suédois fait exactement ça ! En combinant des ingrédients frais et désaltérants à l’Élixir suédois sans alcool de Flora, on obtient un drink estival qui supporte le système digestif. Rien de moins ! Une version avec alcool est aussi disponible. Le goût sera par contre différent. […]
Les cristaux de betterave sont un excellent moyen de bénéficier des propriétés nutritionnelles de la betterave. Aussi, en apprenant à cuisiner avec ces petits grains colorés, vous apportez une belles variété à vos plats. Les cristaux de betterave peuvent se saupoudrer sur à peu près tout ce que vous mangez, sucré ou salé. Vous pouvez […]
Le retour des repas de salade, un des plus grands plaisirs de l’arrivée du printemps. La fraîcheur, les couleurs, les saveurs, les textures… Il y a tellement d’opportunités de créations qu’on peut manger une salade tous les jours durant tout l’été et la même ne se répèterait jamais ! Par contre, ça prend de l’inspiration […]
Bien que le spaghetti et autres pâtes traditionnelles soient complètement bannies du régime cétogène, ce n’est pas une raison de s’en priver ! Il faut simplement trouver une solution pour réduire le total glycémique de l’assiette en modifiant ses composantes. Cette recette de spaghetti au pesto propose une version keto et estivale en troquant les […]
Le fat bomb est le péché mignon de l’alimentation cétogène. En mangeant Céto, on a beau éliminer le sucre et réduire au minimum les glucides, il faut tout de même s’accorder de temps à autre des petits plaisirs gustatifs ! Pour éviter le sentiment de culpabilité, dites-vous que le fat bomb ne porte pas ce […]
Cette salade de quinoa et pois chiches prouve que les protéines végétales sont loin d’être monotones ! Colorée, riche en nutriments, en protéines et en fibres, elle constitue à elle seule un repas complet et appétissant. Aussi, elle peut très bien vous servir de base autour de quoi préparer vos lunchs de la semaine. Transformez-la […]
L’alimentation cétogène est de plus en plus populaire. On s’aperçoit d’avantage des nombreux bienfaits qu’elle peut procurer chez ceux et celles qui l’adoptent. Mais combiner alimentation stricte et vie active est parfois difficile. Et si on ajoute en plus l’intention de préserver le plaisir de manger, ça devient presque impossible ! En tout cas, pour […]
Le grillon est un aliment avec de nombreux bénéfices pour la santé. Encore méconnu par chez nous, il gagne définitivement à être découvert. Comment mieux le découvrir qu’en l’ajoutant à une réconfortante recette de muffins ? La poudre de grillon est riche en protéines complètes, en calcium, en fer, en omégas 3 et en vitamine […]