Parfaites pour le petit déjeuner, en collation ou au dessert, ces barres vous offrent le pouvoir du sureau pour combattre les infections hivernales. En plus, tout est bon quand c’est rehaussé d’un glaçage ! Place à la recette ! Ingrédients 1 tasse de pois chiches, rincés et bien égouttés (cru disponible en vrac) 3/4 tasse […]
Qui a dit que la bouffe décadente n’est pas bonne pour la santé ? Il faut juste savoir s’y prendre ! Votre intestin raffolera de cette mousse choco-framboise autant que vous ! Place à la recette ! Ingrédients 2 bouteilles de Bio-Kidz à la framboise ¼ tasse de lait d’amande 4 c. à soupe de graines de chia […]
Repoussez les limites de l’alimentation saine ! Une salade c’est déjà un excellent départ, mais quand on la prépare avec un probiotique de qualité… Wow !! Il y a de quoi réjouir votre microbiote ! Plein de fibres, plein de légumes remplis d’eau, plein de vitamines et plein de nouveaux petits amis pour votre flore […]
Plein de mariages de saveurs sont exquis. Les pommes et le fromage fort en fait définitivement partie. En combinant la sensation réconfortante de la tarte aux pommes chaude et la richesse du cheddar vieilli, il y a de quoi tomber dans un état gustatif paradisiaque ! Place è la recette ! Ingrédients 2 c. à […]
Une côtelette de porc devrait être tendre, juteuse et gouteuse. Par contre, si on l’apprête avec difficulté, elle pourrait plutôt être raide et manquer de goût… Pour ne pas être déçu de votre repas, je vous propose cette recette digne de l’automne québécois. Rappelez-vous que la qualité de la viande détient sa part de responsabilités […]
Les légumineuses sont d’excellents alliés dans l’alimentation végétale. Même si votre alimentation est composée de viande, les intégrer pourra augmenter la diversité de vos menus. Les légumineuses sont une bonne source de protéines végétales et apportent une grande quantité de fibres. Si vous n’êtes pas habitué de les cuisiner, l’inspiration peut vous manquer. Je vous […]
Réveillez vos papilles avec un mélange de saveurs exotiques ! Ce végé burger à l’ananas grillé propose du sucré, du salé et une touche épicée. Oserez-vous ? Place à la recette ! Ingrédients 1 paquet galettes de végé burger Hilary’s 4 tranches d’ananas 1/2 tasse mayo végétalienne 1 c. à table sauce sriracha Pousses ou […]
Profitez de la saison des courges en grand ! Mangez-en même au déjeuner… pourquoi pas ?! Place à la recette ! Ingrédients 1 courge délicata 1/2 tasse yogourt de noix de coco non sucré Yoso 1 c. à thé huile de noix de coco 1/4 c. à thé sel de l’Himalaya 1/2 c. à thé […]
Une fois la qualité de votre pièce de viande au rendez-vous, ça prend la bonne marinade pour bien l’apprêter. La bavette de boeuf peut faire peur à plusieurs vu sa réputation d’être particulièrement raide. Par contre, lorsqu’elle est bien préparée et de bonne qualité, elle fond littéralement dans la bouche. Elle a besoin de beaucoup […]
On dit que manger des crêpes un vendredi 13, c’est chanceux… Pourquoi pas ne prendre toutes les occasions possibles pour faire tourner la chance vers soi ? Mais surtout, pourquoi ne pas prendre toutes les occasions possibles pour manger des crêpes !! Voici donc une recette toute simple de crêpes maison, sans gluten, riches en […]