On connait bien les boules d’énergie. Elles gagnent leur popularité grâce à leur fort profil nutritionnel. Cette recette vous propose une alternative des plus soutenantes avec une dose de protéines. Dans la boîte à lunch des enfants, dans le sac de gym ou attrapée au vol avant de quitter la maison, ces bouchées sauront vous […]
Alors que de plus en plus de gens délaissent les aliments contenant de gluten, pourquoi en offrirait-on au Père Noël ? Après tout, on tient à son bien-être et faire un long voyage avec un inconfort au ventre, c’est pas l’idéal ! Ingrédients 2 1/2 tasse de farine de quinoa (GoGo Quinoa) 1 c. à […]
C’est si simple de préparer une sauce au mélangeur, mais lorsqu’on la bonifie d’un ingrédient comme de l’extrait d’ashwagandha, on joint le thérapeutique au gastronomique! Ingrédients Sauce 1/2 tasse de beurre d’arachide, ramolli 1/2 tasse de lait de coco Un morceau de rhizome de gingembre de 1 po pelé et haché 1 gousse d’ail, émincée 2 c. à soupe de […]
Ces gaufres savoureuses plairont assurément et sauront donner une touche d’originalité à un repas léger et santé bien équilibré. Ingrédients Les gaufres 2 oeufs de chia (1 c. à soupe de graines de chia, 3 c. à soupe d’eau) 1 tasse de quinoa biologique royal blanc cuit (Gogo Quinoa) 1 tasse de mélange à crêpes […]
Sortez de l’ordinaire. Osez la différence. Goûtez la culture étrangère. Permettez-vous un petit voyage. Pas besoin d’aller bien loin. Passez à La Moisson pour prendre tout ce dont vous avez besoin et hop! en cuisine pour préparer ce délicieux mets aux saveurs complètement dépaysantes. Ingrédients Falafels ½ paquet de mélange à burger (Gogo Quinoa) ¾ […]
Un petit dessert en bouchées aux délicieuses et familières saveurs de beurre d’arachide et de confiture qui ne vous décevra pas. Parfait pour conclure un repas. Ingrédients Croûte 1 tasse noix de cajou crues ou amandes blanchies crues 6 dattes Medjool, dénoyautées 1 c. à soupe huile de noix de coco (Botanica) Garniture 1 boîte […]
Ingrédients 1 boite de conserve(540 ml) de pois-chiches rincés et égouttés (Sahara) 3/4 tasse quinoa rouge (Gogo Quinoa) 4 c. à thé huile d’olive (Maison Orphée) 2 tomates bien mûres ou 1 tasse de tomates en dés 2 grosses gousses d’ail 2 carottes moyennes Persil frais 1 c. à thé de curcuma moulu, mélangé à un peu […]
Les notes tropicales de ce smoothie rappellent la plage! Qu’il neige ou que le soleil brille, ce smoothie vous transportera directement au bord de l’eau par une belle journée d’été! De plus, avec sa richesse en vitamine C, vous avez de quoi parer vote système immunitaire pour la saison froide et la grisaille. Ingrédients 1 […]
Les champignons chaga sont les favoris sur le marché du thé. Regorgeant d’antioxydants, ils sont reconnus pour leurs propriétés curatives à l’égard de plusieurs problèmes de santé. Des études sont en cours, et jusqu’à présent, nous savons qu’il s’agit d’un aliment riche en nutriments et aux propriétés étonnantes. Ingrédients 1 L d’eau 1/2 tasse (125 […]
Le summum de la fraîcheur! Cette boisson estivale aux petits fruits et au basilic est à se rouler par terre. Agrémentée de petits fruits à jus et rehaussée de kombucha, elle est aussi bonne au goût que pour la santé. Ingrédients 2 tasses (500 ml) de fraises rouges mûres, équeutées et tranchées 1/3 c. à […]